一直认为潮汕地区最接地气的美食是在大排档！最近去了一趟汕尾，特意找了一家大排档，点了几个特色美食品尝！

　　现在禁渔期，海鲜不算多，点了七八个菜，有鱼有肉，结账时花了420元，大家觉得如何！

　　1.卤水拼

　　这是卤水大肠拼了一份猪手，潮汕的卤水是经典，必点！软烂入味，特别下饭。

　　2.姜葱炒蟹

　　这个季节的三目蟹个头不大，但店里的螃蟹非常新鲜，而且还是满膏。膏蟹先炸再加姜葱爆炒，非常入味。

　　3.白灼猪肠粉

　　肠粉新鲜，简单白灼再蘸点酱料，非常可口。

　　4.蒸乌尼儿

　　这个黑黑的东西看着吓人，有点黑暗料理的感觉，但是味道确实特别好。用腌制后的小鱿鱼搭配肥猪肉剁碎一起蒸。味道浓郁，尝一口绝对让人爱上它。

　　5.芥兰炒牛肉

　　这道菜是潮汕大排档的招牌菜，芥兰香口爽脆，牛肉入味三分。即可当下饭菜，也是不错的下酒菜。

　　6.冬瓜车白汤

　　车白鲜甜，搭配冬瓜的清淡，这口汤虽然简单，但是鲜到让人掉下巴。

　　这一桌子美食，实在让人大爱，米饭都吃了好几碗。

　　后面还有一个茄子煲，清蒸红目鲢和姜煮迪仔鱼，每个菜都好吃得很。最后结账时，加上两瓶罐装的苹果醋，总共是420元，大家觉得如何！